Juodasis miškas

Unikalų torto skonį padeda sukurti, torto gamyboje naudojamas, aukštos kokybės belgiškas šokoladas. Šokoladinius biskvitus sujungia maskarponės sūrio ir grietinėlės kremas, kuris, skanaujant tortą „Juodasis miškas“, sukuria lengvumo ir gaivumo pojūtį. Tortas pagardinamas, „iki juodumo“ prisirpusiomis, vyšniomis.

Tortų variantai:
Mažas – ~1 kg – du biskvitai
Didelis – ~2,2 kg

Šį tortą galime pagaminti nestandartinio dydžio (cilindro arba stačiakampio formos) ir svorio. Tokio torto kaina yra nuo 35 EUR/kg.

Jei nebuvo susitarta kitaip, tortą puošiame savo nuožiūra.

Sudedamosios dalys: cukrus, KVIETINIAI MILTAI, PIENAS, MASKARPONĖS SŪRIS (grietinėlė iš PIENO, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga – citrinų rūgštis), GRIETINĖLĖ, vyšnios, KIAUŠINIAI, SVIESTAS (iš PIENO), vanduo, juodasis šokoladas „Callebaut“ (54,5 % kakavos: kakavos masė, cukrus, kakavos sviestas, emulsiklis – SOJŲ lecitinas, natūralus vanilės aromatas), kakavos milteliai, cukraus pudra, kukurūzų krakmolas, kepimo milteliai (tešlos kildymo medžiagos – difosfatai, natrio karbonatai, KVIETINIAI MILTAI), vanilės ekstraktas, druska.
Alergenai: KVIEČIAI (GLITIMAS), PIENAS, KIAUŠINIAI, SOJA.